3 Tu ne mangeras aucune chose abominable.

4 Voici les animaux dont vous mangerez :

5 le bœuf, la brebis et la chèvre ; le cerf, la gazelle et le daim ; le bouquetin, l’antilope, le bœuf sauvage et la chèvre sauvage.

6 Vous mangerez de tout animal qui a la corne divisée et le pied fourchu, et qui rumine.

7 Mais vous ne mangerez pas de ceux qui ruminent seulement, ou qui ont seulement la corne divisée et le pied fourchu ; tels sont le chameau, le lièvre et le lapin, qui ruminent, mais qui n’ont pas la corne divisée : ils seront impurs pour vous ;

8 tel est encore le porc, qui a la corne divisée, mais qui ne rumine pas : il sera impur pour vous. Vous ne mangerez pas de leur chair, et vous ne toucherez pas leurs corps morts.

9 Voici les animaux que vous mangerez parmi tous ceux qui sont dans les eaux : vous mangerez de tout ce qui a nageoires et écailles ;

10 mais tout ce qui n’a pas : ce sera impur pour vous.

11 Vous mangerez tout oiseau pur.

12 Voici ceux dont vous ne mangerez pas :

13 l’aigle, l’orfraie et le vautour ; le faucon

14 le milan et toute espèce d’autours ; toute

15 espèce de corbeaux ; l’autruche, le hibou, la mouette et toute espèce d’éperviers ;

16 le chat-huant, l’ibis et la chouette ;

17 le pélican, le cormoran et le plongeon ;

18 la cigogne et toute espèce de hérons ; la

19 huppe et la chauve-souris. Vous regarderez comme impur tout insecte ailé : on

20 n’en mangera pas. Vous mangerez tout oiseau pur.

21 Vous ne mangerez d’aucune bête morte. Tu la donneras à l’étranger qui est dans tes portes, pour qu’il la mange, ou tu la vendras à un étranger ; car tu es un peuple saint à Yahweh, ton Dieu. Tu ne feras pas cuire un chevreau dans le lait de sa mère.